旬！噴火湾産！ボタンエビ

商品詳細

噴火湾産活〆牡丹海老メス子持ち【大/1kg詰】

販売価格: 8,000円 (税込)

[在庫あり]

1kg詰：箱

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商品詳細

規格/サイズ/尾数:	1kg詰（22尾前後〜30尾前後入）×1C/S※尾数は多少前後する場合が御座います。
産地:	北海道噴火湾産
保存方法:	冷蔵保存※生物の為、出来る限りお早めにご賞味下さい。
主な調理方法:	刺身、焼き、茹で、などなど用途多彩です。
概要:	天候、入荷状況などにより、ご希望到着日に添えない場合がございます。
商品情報:	北海道中でボタンエビは獲れるのですが特に噴火湾のボタンエビは有名でかつ希少。噴火湾のボタンエビは深い海の底で生息しています。そのため殻が硬く、肉厚、濃厚、活きもよく、色も鮮やかです。また、漁獲量や漁穫期間が定められており流通量が少なく大変希少です。当店より獲れたて鮮度のよいボタンエビをお届けいたします！獲れたて特有の透き通った身、ボタンエビのギュッと締まったぷりっぷりの食感と口の中でとろけてしまいそうな美味しさをご堪能ください♪この時期のみ獲れる子持ちメスボタンエビは卵もぎっしり！刺身や焼きなどで美味しくお召し上がり頂けます。また、残った頭は味噌汁で食べると絶品です！

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