鮮度が良いからコリッコリ！絶品です！！

北海道で数多く水揚げされるツブ類の中でも最も高級かつ旨いのがコレ！真ツブ！ツブの王様です！！北海道でも多種多様なツブが水揚げされますが最も高値で取引され最も美味しいと言われており高級料亭や高級寿司屋に人気です！アワビよりも柔らかく甘みが有る為、アワビよりも好き！っと言ってくれているお客様も多々！活発送ですので何と言っても刺身がオススメ！さばき方の説明書も同封致しますのでご安心です！刺身は苦手と言う方もご安心下さい！つぼ焼き、煮付けなどにも絶品です！獲れたて新鮮な真ツブを地元噴火湾から産地直送致します！一般家庭ではあまり出回ることが少なく希少です！産地直送地元価格にてお届け致します！ぜひ一度お試し下さい！

※アブラ（内臓）は必ず取り除いてください。
弱い毒（テトラミン）を含むため、唾液腺を除かないまま多量に食べると、視覚異常や、めまい、ふらつきなどの酩酊感、吐き気、頭痛などの食中毒症状が現れることがあります。命に関わることはございませんが、必ず取り除いてからお召し上がりください。（さばき方のレシピ同梱いたします）