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商品詳細

特選北洋産甘塩紅鮭[2枚おろし切り身]【約2kg】

販売価格: 6,980円 (税込)

[在庫なし]

【商品詳細】

ついに登場！最も美味しいとされる北洋産の紅鮭販売開始です！脂のりと肉質の違いをご堪能下さい♪北洋産の紅鮭は鮮やかな朱色の身が特長です。日本の川には遡上しないため、一般的に出回っているのは主にカナダやアラスカ産。北洋紅鮭は鮭の中でも最高品質を誇っており、身質が良く、他の鮭とは一味違った味わいをご堪能頂けます！
かつて函館は北洋サケ・マスの基地がありました。母船式の漁業が盛んに行われ、函館といえば「北洋の紅鮭」といわれるくらい有名です。この鮭は甘塩に仕上げています。この塩加減で物足りなければ、軽く塩振りをして、１〜２日間冷蔵庫で寝かせると塩が全体に回って辛くなります。お好みにあわせて調整してください。

商品詳細

規格/サイズ/尾数:	約2kg
産地:	北洋産
保存方法:	冷凍：1ヶ月/冷蔵：3〜4日
主な調理方法:	自然解凍後焼いてお召し上がり下さい！
概要:	常温品との同梱は不可となります。

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